Rezepte
- Date
- January 5, 2017
Pour le praliné: 150 g de noisettes 150 g d’amandes 200 g de sucre Pour la ganache: 125 g de crème 200 g de chocolat noir […]- Date
- January 5, 2017
Bitte habt Verständnis dafür dass ich bewusst nicht jedes meiner Rezepte poste. Vielen Dank- Date
- January 5, 2017
Bitte habt Verständnis dafür dass ich bewusst nicht jedes meiner Rezepte poste. Vielen Dank- Date
- November 26, 2016
Mais Poularde (sous-vide) | Karotten-Variation | Jus Bitte habt Verständnis dafür dass ich bewusst nicht jedes meiner Rezepte poste. Vielen Dank- Date
- November 24, 2016
Zutaten Karamell 100 g Zucker 70 g Sahne 50 g kalte Butter (gewürfelt) 1 Prise Fleur de Sel Zutaten Spitzbuben 125 g weiche Butter 175 g […]- Date
- November 8, 2016
Zutaten: 125 g Wasser 125 g Vollmilch 100 g Butter 1 Prise Fleur de Sel 1 TL Zucker 160 Mehl (gesiebt) 250 g Eier (verquirlt) Craquelin: […]- Date
- October 27, 2016
Achtung SCHARF… Zutaten: 4 reife Tomaten 1 rote Paprika 40 g Zucker 20 g Ingwer 1/2 Stange Zitronengrass 1/2 TL Garam Masala 1/2 TL Kardamompulver 1/2 […]- Date
- October 25, 2016
Zutaten für den Boden: 250 g Spekulatius 85 g zerlassene Butter Zutaten für den Cheeesecake: 600 g Frischkäse 100 g Crème fraîche 150 g Zucker 3 […]
