Rezepte
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- October 17, 2016
Zutaten: 3 Äpfel 50 ml Wasser 50 g Zucker 1 Vanilleschote Zubereitung: Die Äpfel schälen, entkernen, halbieren und vierteln. In einem Topf das Wasser mit dem […]- Date
- October 16, 2016
Zutaten für 3 Personen: 600 g Hirsch Nierstück am Stück vom Metzger des Vertrauens 3 Karotten (geschält und grob geschnitten) 2 Knoblauchzehe (geschält und zerdrückt) 1 […]- Date
- October 6, 2016
Zutaten für 2 Personen: 2 x Pouletbrust à je 200 g (Bio) 30 g Kefe 3 Mini-Mailkölbchen 2 kleine weisse Auberginen (geviertelt) 1 Handvoll Champignons (geputzt […]- Date
- October 5, 2016
Zutaten für 2 Personen: 2 x Pouletbrust à je 200 g (Bio) 2 Handvoll Erbsen 8 Champignons (geputzt und grob in Scheiben geschnitten) Olivenöl Salz Pfeffer […]- Date
- September 10, 2016
Chocolat | fève de Tonka | Noix de pécan| Cognac | Zutaten: 200 g schwarze Schokolade 200 g Lotus Kekse 80 g geschmolzene Butter 160 g […]- Date
- September 9, 2016
Zutaten für 1 Person: 250 g Mehl 125 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 30 ml Wasser 1 Handvoll Mirabellen Zucker Butter Zubereitung: Für den […]- Date
- September 7, 2016
Zutaten für 1 Person: 250 g Mehl 125 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz ein Spritzer Wasser 1 Zucchini Salz Pfeffer Butter Olivenöl 1 Thymian […]- Date
- September 7, 2016
Zutaten: 250 g Mehl 3 EL Puderzucker 125 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 30 ml Wasser Edel-Pflaumen Zucker Puderzucker Butter Zubereitung: Für den Teig, […]- Date
- August 31, 2016
Zutaten: 400 g schwarze Schokolade (70%) Himalaya Salz aus der Mühle Tonka Bohne 200 g Butter 200 g Zucker 5 Eier 30 g Mehl 200 ml […]- Date
- August 21, 2016
Zutaten für 4 Personen: 6 – 7 Kartoffeln (weich kochend) 300 g Rinderhack 150 g Salsiccia 1 EL Tomatenmark Salz Pfeffer 100 ml Weisswein 1 Eigelb […]- Date
- August 13, 2016
Zutaten für den Boden: 250 g Spekulatius 85 g zerlassene Butter Zutaten für den Cheeesecake: 600 g Frischkäse 300 g Heidelbeeren 100 g Crème fraîche 150 […]
