Rezepte
- Date
- October 4, 2015
Zutaten für 4 Personen: 2 Rehrücken (Zimmertemperatur) 2 El Olivenöl 3 EL kalte Butter Salz Pfeffer 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 2 Knoblauchzehe (zerdrückt) 2 […]- Date
- October 2, 2015
Zutaten für 2 Personen: 1 Butternut Kürbis (1,2 KG) 4 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehe (zerdrückt) Kürbiskernöl Salz Pfeffer Zubereitung: 1. Den Ofen auf […]- Date
- October 1, 2015
Zutaten für 1 Person: 1 Kalbskotelett à 500 g. Salz schwarzen Pfeffer aus der Mühle 1 EL Olivenöl ½ Bund Thymian 2 Knoblauchzehe (zerdrückt) 50 g […]- Date
- September 27, 2015
Zutaten und Zubereitung Schweinsbraten und Biersoße. Zutaten und Zubereitung Kartoffelknödel. Dauer: 2 Stunden.- Date
- September 27, 2015
Zutaten für 4 Personen: 1,5 kg Schweinsbraten vom Bauch mit Schwarte Salz Pfeffer Kümmel 600 ml dunkles Bier 1 Karotte 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 1 […]- Date
- September 27, 2015
Zutaten für 4 Personen: 1 Brezel vom Vortag ½ Handvoll Petersilienblätter 1 kg mehlig kochende Kartoffeln Salz 50 g Speisestärke 40 g Mehl 30 g braune […]- Date
- September 26, 2015
Zutaten und Zubereitung des Obazda. Zutaten und Zubereitung der Laugensemmel Zutaten und Zubereitung des Radieschensalat. Anrichten und Servieren. Dauer: 35 Minuten + Ruhezeit Hefeteig.- Date
- September 26, 2015
Zutaten für 5 Personen: 250 g Mehl 125 ml Wasser 25 ml Öl 10 g Hefe 1 TL Salz 1 L Wasser 3 EL Natron Meersalz […]- Date
- September 26, 2015
Zutaten für 4 Personen: 150 g reifer Camembert 4 EL Frischkäse 50 ml Sahne 1 TL Zitronenabrieb 2 EL Paprikapulver (edelsüss) Salz Pfeffer 1 Spritzer Zitronensaft […]- Date
- September 11, 2015
Zutaten für den Teig: 150 g Butter (weich) 95 g Puderzucker 0,5 Salz 1 Vanilleschote (2 g ca.) 1 Ei 63 g (Zimmertemperatur) 255 g Mehl […]- Date
- September 9, 2015
Zutaten für 2 Personen: Pasta (siehe Punkt 1) 1 Handvoll Rucola 1 Handvoll Parmesan (frisch gerieben) 1 Handvoll Basilikumblätter 15 Cherry Tomaten (halbiert) Olivenöl Pesto (siehe […]- Date
- September 5, 2015
Zutaten: 1 Bund Basilikum ohne Stiele 1 Knoblauchzehe 1 Handvoll Parmesan 1/2 Handvoll Rucola 100 ml Extra Vergine 3 EL Pinienkerne (geröstet) Salz Pfeffer Zubereitung: 1. […]- Date
- September 5, 2015
Zutaten für 2 Personen: 1 Rotbarschfilet 230 g 1 Karotte 3 Cocobohnen 1 Flocke Butter 1 Süsskartoffel 30 ml Sahne Salz Weisser Pfeffer aus der Mühle […]- Date
- September 4, 2015
Zutaten für 2 Personen: ½ Mango ½ Vanille Schote ¾ Packung Mascarpone 3 EL Lavendelblütenhonig 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Die Mango schälen, in Scheiben, in Streifen […]
