Rezepte
- Date
- December 30, 2018
#homemade #volaille #saucisses #wurst #vegetables #légumes #gemüse #herbs #kräuter #herbes #extravergine #fresh #dough #teig #pâte #murrayriversalt #riesling #alsace #wolfberger- Date
- November 2, 2018
Zutaten: 200 g Mehl (tipo 00) 125 g lauwarmes Wasser 3 g Salz 3 g Zucker 1 TL trocken Hefe 1 Spritzer Olivenöl 3 EL Saurer […]- Date
- October 21, 2018
Zutaten: Kalbsfleisch, Knochen, alles was nach dem parieren übrig bleibt. 1 Karotte 1/2 Knollensellerie 2 Schalotten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe Lorbeerblatt 2 Zweige Thymian 2 Zweige […]- Date
- October 19, 2018
Zutaten: 8 Karotten 1 Stück Ingwer (Daumendick) 80 g kalte gewürfelte Butter Murray River Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Kochsalz Zubereitung: Karotten und Ingwer schälen, […]- Date
- October 12, 2018
Zutaten: 250 g Rosenkohl Murray River Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Chili Flocken Kochsalz Rucola Sprossen Extra Vergine Zubereitung: Rosenkohl in gesalzenem Kochwasser 6 – […]- Date
- October 11, 2018
Zutaten: 1 grosse Süsskartoffel Murray River Salz 70 g kalt gewürfelte Butter Kochsalz Zubereitung: Die Süsskartoffel schälen,halbieren, vierteln und in Stücke schneiden. In gesalzenem Wasser ca. […]- Date
- October 11, 2018
Zutaten: 12 „La Ratte“ Kartoffeln Murray River Salz 100 g kalte und gewürfelte Butter 200 ml Vollmilch Kochsalz Zubereitung: Die Kartoffeln in gesalzenem Wasser weich garen. […]- Date
- October 11, 2018
Zutaten: 1 grosse Aubergine 1 frische Knoblauchzehe Murray River Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle frische Thymianblättchen Extra Vergine Zubereitung: Den Ofen auf 150 Grad Umluft […]
