News
August 5, 2017
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Update 05. August 2017

Bild / Quelle: Silviu Guiman Am 30. Juni 2017 war Drehstart der Sky 1 Eigenproduktion: Ab sofort wird wieder im Namen der weltweit erfolgreichsten Koch-Castingshow “MasterChef” […]
April 29, 2017
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Update 29. April 2017

Als guter Kunde haben mich neulich die Macher von Luma Delikatessen, ins Smith and de LUMA eingeladen. Meat at it’s best, wie man es eben von […]
April 29, 2017
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Update 29. April 2017

Jetzt auf Travelbook mein Cheesecake au citron Rezept Viel Spass mit meinem Rezept.
March 21, 2017
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Update 21. März 2017

Was benötigt ein Koch ausser Zutaten? Richtig, ein Messer. Neulich durfte ich Marco Röllin (Japanische-Kochmesser) in seinem Showroom besuchen. Welch ein interessanter und lehrreicher Ausflug. All […]
February 12, 2017
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Update 12. Januar 2017

Simmentaler Rinder Weltweit bekannt und ebenso beliebt. Breite Fangemeinde Nicht nur in der professionellen Kü- che ist das Simmentaler-Fleisch ein Begriff. Auch Hobbyköche wagen sich gerne […]
November 9, 2016
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Update 09. November 2016

V-ZUG Hobbykoch Meisterschaft Die Würfel sind gefallen. 30 Kandidaten haben sich insgesamt für diese Hobbykoch Meisterschaft beworben. Ich muss mich mit dem 3ten Platz zufrieden geben, […]
October 16, 2016
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Update 16. Oktober 2016

Mitteilung V-ZUG: Zwei kulinarische Hobbykoch-Halbfinals liegen hinter uns. Die Jury war begeistert und hat vier Hobbyköche für den Final ausgewählt. Am 6. November müssen sie die […]
October 11, 2016
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Update 11. Oktober 2016

Mit Freude darf ich euch die folgende neue Kooperation ankündigen. Monatlich wird bei Travelbook unter der Rubrik „Weltspeisen“ eines meiner Rezepte veröffentlicht. Ich freue mich sehr […]
October 6, 2016
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Update 06. Oktober 2016

Morgen Freitag 07. Oktober 2016 kommt der neue Michelin Guide raus. Alles nennenswerte betreffend die Schweiz / Zürich könnt ihr hier nachlesen: Quelle: Tagesanzeiger
September 22, 2016
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Update 22. September 2016

In Kooperation mit Lotus Bakeries Schweiz, wurde mein Rezept “Gâteau Mousse au Chocolat” auf der Lotus-Facebookseite veröffentlicht. Für mich sind Lotus Kekse die besten Kekse um […]